啤酒名字的来源于
啤酒在古巴比伦称为 ;西卡里 ;， ;西卡里 ;在锡伯来语里就变成 ;谢凯尔 ;，含意是 ;深厚的酒 ;，而在古希腊(Greece)语中变成 ;西凯拉 ;，含意是 ;米酒 ;。荷马史诗《伊利亚特》里关于 ;醇酒 ;的描绘，许多人觉得那时候说的 ;醇酒 ;很将会（maybe)就是说啤酒。科尔特人（别称加利亚人）在罗马帝国（Rome)时期住在归属于荷兰(France)的地域，罗马帝国（Rome)人把她们喝的啤酒称之为 ;塞尔波瓦滋 ;，意大利（Spain)语称为 ;塞尔贝沙（cerveza） ;，葡萄牙语称为 ;塞尔贝加(cerveja) ;，她们都来自拉丁语的 ;凯尔维沙（活力） ;。科尔特人自身却把啤酒称为 ;阿尔 ;或 ;爱维尔 ;。这和 ;埃尔（Ale） ;一样就是指 ;榨出去的绿色植物汁液 ;，是说加了有苦味味儿的绿色植物汁液的饮料，相近 ;奥维尔 ;的音标发音都是同出一源。
